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| 循化县“仙红辣椒”——强势品牌行销国内外 |
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| 2008-10-08 |
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2008-10-08
青海新闻网讯 因其特殊的地理位置和气候条件，我省循化撒拉族自治县盛产的辣椒具有细长、肉厚、干鲜比高、辛辣适中、辣中带香等特点，是加工辣椒调味品和食品的理想原料，是我省的优质农产品。1995年，循化辣椒在全国农业博览会上获金奖，曾出口沙特、科威特等国家和地区，在国内外享有很高的声誉。青海循化仙红辣椒开发公司依托这种优势资源，引进先进设备，大搞技术创新，着力打造品牌产品，促进了循化县线辣椒产业化经营步伐，加速了农业产业结构调整。
实施“公司十农户”为代表的农业产业化经营是我省农业增产、农民增收的有效途径，也是培植农业产业化龙头企业的关键。近10年来，循化仙红辣椒开发公司始终坚持“公司+基地+农户”的产业化经营路子，以“质量是生命、诚信是金钱”的经营理念，把壮大公司发展与调整农业种植、增加农民收入结合起来，与当地近二分之一的椒农签订了购销合同，大力培育了上千亩优质高产纯绿色的种源和原料基地，并发展指导了6000多户定单椒农的辣椒和花椒生产。
把循化辣椒推向广阔市场的仙红公司，在前几年取得“青海省农牧业产业化龙头企业”、“中国食品工业质量效益奖”、“无公害农产品”等称号后，今年又获得了“国家农业产业化龙头企业”和“国家扶贫龙头企业”两项殊荣，“仙红”辣椒酱还成为2008年北京奥运会的特色食品。谈起今后公司发展，公司负责人介绍说：“2003年被认定为‘青海省著名商标’和‘青海省名牌产品’的‘仙红’牌辣椒系列产品，经过5年的大力开拓市场，目前已行销国内外市场。从扩大‘仙红’牌辣椒系列产品品种的发展定位出发，为扩大生产规模，保证产品质量，公司于前年引进一条年产3000吨辣酱的先进生产线，经过两年的科研攻关，原料保鲜储藏的难题也得以解决。在今后一两年，公司还要开发生产出辣味素、辣红素和麻味素等高科技和高附加值产品投放市场。” （作者: 王远） |
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| 青海日报 |
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